UNSER ANGEBOT


Wir haben für jede Tageszeit, jeden Geschmack und jeden Wunsch ein grosses Angebot. Unser Anspruch ist unseren Gästen immer wieder neue Entdeckungen zu präsentieren. Die Karte wechselt also immer wieder. Falls Sie Lust nach etwas haben, was nicht auf der Karte seht: fragen Sie unsere Mitarbeitenden: wir haben fast immer eine Idee.

Betreffend Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte ebenfalls an unsere Mitarbeitenden, sie können Sie beraten und Auskunft geben.

Alle unsere Preise verstehen sich in CHF und inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

UNSER BOWLS

In «Die Station» nehmen wir euch mit auf unterschiedlichste, kulinarische Entdeckungsreisen. In der Regel jede zweite Woche brechen wir zu neuen Ufern auf. Stell dir deine Bowl bei uns an der Theke zusammen aus allen Aromen und Zutaten, welche für die jeweilige Destination stehen.

Das ist dir zuviel der Abwechslung? Macht nichts: unsere beliebte Station-Bowl gibt es immer. Gemäss unserem eigenen Anspruch gibt es immer alle Bowls mit Zutaten für Menschen, die vegetarisch oder vegan geniessen oder zwischendurch auch mal Fleisch und Fisch essen möchten. Für Jede und Jeden eben, wie es ihr und ihm am liebsten is(s)t.

PLÄTTLI, APERO, SALUMERIA

Bei unseren Apero-Plättli machen wir eine Ausnahme: die kommen nämlich nicht aus aller Welt sondern von hier. Fleisch und Fleischprodukte beziehen wir ausschliesslich von Jenzer Fleisch & Feinkost in Arlesheim. Jenzer ist das Tierwohl, die lokale Herkunft und die wertschätzende Verarbeitung genau so wichtig wie uns auch.

Was nicht heisst, dass es nicht auch internationale Fleischspezialitäten gibt. So haben wir zum Beispiel zusammen mit Jenzer ein Rezept für Porchetta entwickelt: eine Delikatesse, welche wir von unseren Reisen in Mittelitalien kennen.

Oder soll es einfach nur eine Coq au Vin-Terrine oder eine Salami aus der Theke sein? Kein Problem! Gegen eine geringe Service-Gebühr servieren wir auch alles aus unserer Salumeria.
CHF
Kaffee créme  4.90
Espresso 4.60
Doppio 5.10
Cappuccino 5.50
Schale Milchkaffee 5.50
Cappuccino Doppio 6.00
Caramel/Haselnuss Latte 7.00
Latte Macchiato 6.00
Latte Macchiato doppio 6.50
Latte freddo 6.00
Aeropress Kaffee 6.50
Schokolade heiss 5.50
Schokolade kalt 5.50
Tee im Glas 5.50
Tee in Kännli 8.80
Matcha Tee nach Teeritual zubereitet 9.50
Americano 4.90
Ovo Heiss 5.50
Ovo Kalt 5.50
Matcha Latte 7.00
Matcha Almond Latte mit Caramel oder Ingwer 7.00
Alle Preise in CHF und inkl der gesetzlichen MwSt
CHF
Wasser mit 100 cl 8.00
Wasser mit  50 cl 5.00
Wasser ohne 100 cl 8.00
Wasser ohne  50 cl 5.00
Cocacola 33 cl 5.50
Cocacola Zero 33 cl 5.50
Apfelsaft 30 cl 5.10
Rivella Rot 33 cl 5.50
Rivella Blau 33 cl 5.50
Gazosa Lemon 35 cl 5.90
Gazosa Manderine 35 cl 5.90
Gazosa Heidelbeer 35 cl 5.90
Fever Tree Tonic Water 20 cl 5.50
Fever Tree Mediterranean Tonic Water 20 cl 5.50
Fever Tree Elder Flower Tonic 20 cl 5.50
Fever Tree Aromatic Tonic 20 cl 5.50
Fever Tree Ginger Beer 20 cl 5.50
Fever Tree Ginger Ale 20 cl 5.50
Fever Tree Sicilian Bitter Lemon 20 cl 5.50
Rooibos & Zitronenverbene 33 cl 5.90
Schwarzer Tee & Citrus 33 cl 5.90
Weisser Tee & Minze 33 cl 5.90
Michel Orangensaft 30 cl 5.10
Alle Preise in CHF und inkl der gesetzlichen MwSt
CHF
Shangri-La Black Yak 33 cl Flasche 8.30
Coruja IPA 33 cl Flasche 6.50
San Miguel 33 cl Flasche 6.50
Super Bock Alk Frei 33 cl Flasche 6.50
Schneiderweisse Weizenbier 50 cl Flasche 8.50
Stationsbier Valaisanne 30 cl Offenausschank 5.20
Stationsbier Valaisanne 50 cl Offenausschank 8.50
Grimbergen Blanche 30 cl Offenausschank 6.50
Grimbergen Blanche 50 cl Offenausschank 9.50
Saison Bier Valaisanne (Zwickel) 30 cl Offenausschank 6.50
Saison Bier Valaisanne (Zwickel) 50 cl Offenausschank 9.50
Unserbier Amber 30 cl Offenausschank 5.20
Unserbier Amber 50 cl Offenausschank 8.50
Panasch 3dl 30 cl Offenausschank 5.20
Panasch 5dl 50 cl Offenausschank 8.50
Alle Preise in CHF und inkl der gesetzlichen MwSt
Das Gesetz verbietet den Verkauf von Wein, Bier und Apfelwein an unter 16-Jährige und Spirituosen, Aperitifs und Alcopop an unter 18-Jährige
Schaumwein & Prosecco Vol % CHF
Feuillatte Brut Reserve Exclusive Pinot Noir, Pinot Menieur, Chardonnay 75 cl 12 89,00
Prosecco brut millesimato Glera 75 cl 11,5 68,00
Cava Gran Reserva Cahrdonnay, Pinot Noir, Xarel-Lo, Macabeo, Parellada 75 cl 11,5 70,00
Feuillatte Brut Reserve Exclusive Pinot Noir, Pinot Menieur, Chardonnay 10 cl 12 12,50
Prosecco brut millesimato Glera 10 cl 11,5 9,00
Roséwein
Chateau Les Valentines rose Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre 75 cl 13,5 58,80
Chateau Les Valentines rose Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre 10 cl 13,5 8,40
Weisswein
Pouilly Fuisse Domaine Mathias, AC Chardonnay 10 cl 13 9.30
Attimo Pinot Grigio, DOC Pinot Grigio 10 cl 13 7.20
Ried Gaisberg 1. Lage Riesling, DAC Riesling 10 cl 13 9.20
Petite Arvine, AOC Petite Arvin 10 cl 13,5 8.70
Pouilly Fuisse Domaine Mathias, AC Chardonnay 75 cl 13 65,00
Attimo Pinot Grigio, DOC Pinot Grigio 75 cl 13 51,00
Ried Gaisberg 1. Lage Riesling, DAC Riesling 75 cl 13 65,00
Petite Arvine, AOC Petite Arvin 75 cl 13,5 61,00
Sanceree Chêne Marchand, AC Savignon Blanc 75 cl 13 74,00
Weissburgunder Verena, DOC Weissburgunder 75 cl 14 59,80
Ried Lamm 1. Lage Grüner Veltliner, DAC Grüner Veltliner 75 cl 13,5 81,00
Verdejo Quivira, DO Verdejo 75 cl 13 49,90
Rotwein
Gigondas Jucunditas, AC Grenache, Mourvèdre, Syrah 75 cl 15 64,00
Tassinaia, IGT Cabernet Sauvignon, Merlot 75 cl 14,5 73,00
3 BAR Pinot Noir, AOC Pinot Noir 75 cl 13 60,00
Figuero 15 Reserva Tempranillo 75 cl 15 85,00
Gigondas Jucunditas, AC Grenache, Mourvèdre, Syrah 10 cl 15 9,30
Tassinaia, IGT Cabernet Sauvignon, Merlot 10 cl 14,5 7,20
3 BAR Pinot Noir, AOC Pinot Noir 10 cl 13 9,20
Figuero 15 Reserva Tempranillo 10 cl 15 12,10
Château Mongiron La Fleur, AOC Merlot, Cabernet Franc 75 cl 14,5 73,00
Barolo La Ginestra, DOCG Nebbiolo 75 cl 15,5 102,00
Atanasius (rot), QWT Zweigelt, Blaufränkisch 75 cl 12 68,00
Z De Toren Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 75 cl 14,5 82,00
Alle Preise in CHF und inkl der gesetzlichen MwSt
Das Gesetz verbietet den Verkauf von Wein, Bier und Apfelwein an unter 16-Jährige und spirituosen, Aperitifs und Alcopop an unter 18-Jährige
CHF
Hausapero 9.50
Gespritz Süss 7.50
Lillet Vive 12.50
Lillet Royal 14.50
Gespritz Sauer 7.50
Aperolspritz 12.50
Aperol Soda 9.50
Campari Spritz 12.50
Campari Soda 9.50
Moscow Mule 16.00
Negroni 16.00
Negroni Sbagliato 16.00
Gin Sour 16.00
Vodka Sour 16.00
Whiskey Sour 16.00
Amaretto Sour 16.00
Tom Collins 16.00
Espresso Martini 16.00
Vodka Martini 16.00
Old Fashioned 16.00
Old Cuban 16.00
Sweet Manhattan 16.00
Matcha Cocktail 16.00
Alle Preise in CHF und inkl der gesetzlichen MwSt
Das Gesetz verbietet den Verkauf von Wein, Bier und Apfelwein an unter 16-Jährige und Spirituosen, Aperitifs und Alcopop an unter 18-Jährige
Für Auskunft über den genauen Inhalt oder die Rezeptur, frag unsere Barkeeper, sie geben gerne Auskunft
GIN % vol CHF
Mr Gaston Gin Organic Frankreich 5 cl 42,5 9,00
Mr Gaston Gin Sherry Cask Finish Frankreich 5 cl 43 10,00
Tangueray Ten England 5 cl 47,3 11,00
The Botanist Schottland 5 cl 46 12,00
Malfy Gin Rosa Italien 5 cl 41 13,00
The Wild Alps Morris London Dry Gin Schweiz 5 cl 47 14,00
Gin Mare Spanien 5 cl 42,7 14,00
Liechtenstein Gin Destillerie Steinauer Fürstentum Lichtenstein 5 cl 48 15,00
The Wild Alps Morris Monaco Orange Gin Schweiz 5 cl 47 16,00
The Wild Alps Morris Bramble Dry Gin Schweiz 5 cl 47 18,00
Elefant London Dry Gin Deutschland 5 cl 40 17,00
Gin Azul Wilhelm Marx Deutschland 5 cl 40 20,00
Deux Frères Dry Gin Schweiz 5 cl 43 21,00
Nginious Summer Gin Schweiz 5 cl 42 19,00
Nginious Smoked and Salted Schweiz 5 cl 42 19,00
Old Tom Gin Hymanns England 5 cl 41,4 10,00
Agramonte Gin Raul Garcia Schweiz 5 cl 43,5 14,00
Vodka & Tequila
The Wild Alps Vodka (CH) Schweiz 5 cl 40 10,00
Belvedere Vodka (Polish Premium Vodka) Polen 5 cl 40 14,00
Stolichnaya Elit Lettland 5 cl 40 15,00
Belvedere Lake Bartezek Polen 5 cl 40 19,00
Cuervo Tequila Silver Mexiko 5 cl 38 10,00
Patron Tequila Silver Mexiko 5 cl 40 19,00
Whiskey
Four Roses USA 5 cl 40 9,00
Seven Yards Blended Scotch Whisky Schottland 5 cl 40 9,00
Glenfiddich 12y Schottland 5 cl 40 14,00
Dalrymple House Malt Whisky Cellar 10y Schottland 5 cl 57 17,00
Glenfiddich Fire & Cane (Expreimental Series) Schottland 5 cl 43 18,00
Balvenie 12y Double Wood Schottland 5 cl 40 19,00
The Wild Alps Maund Single Malt Whisky Schweiz 5 cl 43 19,00
Glenmorangie 14y Quinta Ruban Schottland 5 cl 46 20,00
Linkwood Whisky Cellar 12y Schottland 5 cl 53 27,00
Bowmore 18 y Schottland 5 cl 43 34,00
Rum
Zacapa Centenario XO Guatemala 5 cl 40 37,00
The Wild Alps Maund Rum 12 y Jamaika 5 cl 45 17,00
Don Papa 7y Small Batch Philippinen 5 cl 40 18,00
Havana Club Anejo 3 anos Kuba 5 cl 40 9,00
Brände
Grappa di Nebbiolo da Barolo Castelli Italien, Piemont 2 cl 45 9,00
Grappa Americana Sovrana Guido Brivio Schweiz, Tessin 2 cl 45 9,00
Grappa di Barolo Castelli Italien, Piemont 2 cl 45 11,00
Grappa di Brunello La Gerla Italien, Toskana 2 cl 43 12,00
Grappa di Moscato Forteto della Luja Italien, Piemont 2 cl 45 14,00
Grappa di Merlot Elegantia Guido Brivio Schweiz, Tessin 2 cl 43 14,00
Cognac Park Borderies Single Barrel No.8 Frankreich, Champagne 2 cl 43,5 14,00
Bitters & Likör
Campari Bitter Italien 5 cl 23 9,00
Noilly Prat dry Wemut Frankreich 5 cl 18 8,50
Punt e Mes Carpano Italien 5 cl 16 9,00
Averna Amaro Italien 5 cl 29 8,00
Ricard Pastis Frankreich 5 cl 45 9,00
Amaretto Disaronno Illva Italien 5 cl 28 9,00
Alle Preise in CHF und inkl der gesetzlichen MwSt
Das Gesetz verbietet den Verkauf von Wein, Bier und Apfelwein an unter 16-Jährige und Spirituosen, Aperitifs und Alcopop an unter 18-Jährige
BOWLS CHF
Verschiedene Bowls, welche du dir selber zusammenstellen kannst, komm einfach an unseren Bowlcorner oder frag uns: wir helfen gerne.
Bowl Basic 15,5
mit Plant based Topping 21,5
mit Poulet Topping 22,5
mit Lachs Topping 24,5
mit Thuna Topping 24,50
PLÄTTLI
Käseplättli (klein, mittel, gross) 17.50 / 24.50 / 31.50
Charcuterie (klein, mittel, gross) 17.50 / 24.50 / 31.50
Gemischt (klein, mittel, gross) 17.50 / 24.50 / 31.50
Lass dich von unseren Köchen überraschen, sie stellen dir eine wunderbare Aperoplatte zusammen. Gerne darfst du aber auch mit unseren Mitarbeitern besprechen, was du magst .
ANTIPASTI
An unserem Corner findest du eine grosse Auswahl an Antipasti für jeden Geschmack: vegan, vetarisch, Käse und aus unserer Salumeria
Deklaration
Alles Fleisch stammt von der Metzgerei Jenzer aus Arlesheim und ist 100% regionales Schweizer Fleisch
Lachs aus Schweden